CIASTO Z DYNI

FARSZ;

1 dynia(300- 350g)

2 szklanki owocow lesnych mrozonych(forest fruit)

2 lyzki cukru

CIASTO;

3 szklanki maki

0.5 szklanki cukru pudru

1 lyzeczka proszku do pieczenia

2 jajka

200g margaryny

dodatkowo- 3 lyzki platkow migdalowych

FARSZ;

dynie obrac , usunac nasiona, pokroic w drobna kostke, dodac jedna szklanke owocow

i cukier smazyc az cala woda wyparuje , zmiksowac na gladka mase, dodac kolejna szklanke owocow,

wymieszac, smazyc przez 2-3 minuty, odstawic do przestygniecia.

CIASTO;

make wymieszac z proszkiem i cukrem , dodac margaryne , posiekac .

dodac jajka , wymieszac, ciasto  powinno wygladac jak kruszonka.

polowe ciasta wylozyc na natluszczona foremke , lekko przygniesc,

na ciasto wylozyc farsz, posypac migdalami,

przykryc reszta ciasta.

piec 50 minut w 180 st C.

Po upieczeniu mozna posypac cukrem pudrem.