Obserwatorzy

wtorek, 17 stycznia 2012

ZUPA Z SOCZEWICY

1 srednia marchewka
3 srednie ziemniaki
0,5 malego pora
cwiardka malej rzepy(swede)
1szk czerwonej soczewicy (red lentil)
sol , pieprz, majeranek,1 lisc laurowy,2 ziele angielskie,

Maechewke, rzepe, ziemniaki obrac pokroic w kostke , pora umyc  pokroic
w bardzo drobna kostke , soczewice oplukac  Wszystkie skladniki zalac ok 3l wody ,
przyprawic gotowac przez 30-35min . Gdy zupa bedzie zbyt gesta dolac wody .

Mozna rowniez dodac kilka plastrow pokrojonego i podsmazonego boczku.

1 komentarz: