PLACKI AMERYKANSKIE Z MAKI GRYCZANEJ



0,5 szklanki maki gryczanej

0,5 szklanki maki przennej

1 szklanka maslanki(buttermilk)

2 jajka

2-3lyzki cukru

1 lyzeczka sody

0,5 lyzeczki proszku do pieczenia

5 lyzek wody

5 lyzek oleju + olej do smazenia

 Zmieszac ze soba skladniki suche. Jajka roztrzepac widelcem dodac maslanke, wymieszac.

Wszystkie skladniki polaczyc , na koniec dodac olej i wode , wymieszac .

Smazyc niewielkie placuszki.

Podawac z cieplym sosem owocowym i jogurtem naturalnym.

SOS TRUSKAWKOWY

Mrozone owoce(0.5 kg) włożyć  do garnka , dodac cukier ( ilosc zalezy od upodoban)

Zagotowac na wolnym ogniu.

Swietnie smakuje równiez z innymi dodatkami.

UWAGI: make gryczana mozna kupic w sklepach ze zdrowa zywnoscia.

              z podanej porcji powinno wyjsc 10- 12 placków

              jogurt naturalny mozna zastapic owocowym