ROLADA CYTRYNOWA

4 jajka
0.5 szklanki maki
0,5 szklanki cukru
1 lyzeczka proszku do piezenia
1 maskarpone
2 lyzki Lemon Curt

Jajka ubic z cukrem na puszysta mase , dodac make z proszkiem do pieczenia , delikatnie wymieszac , wylac na wytluszczona forme , piec 20-25 min w 175 st C .
Ciasto wyjac z formy, gorace zawinac  w scierwczke pozostawic do wystygniecia.

Maskarpone wymieszac z Lemon Curt , posmarowac   biszkopt , zawinac.

Rolade mozna udekorowac bita smietana, lukrem lub biala czekolada.

UWAGI ;
do masy nie potrzeba cukru , Lemon Curt jest bardzo slodki.