pol cebuli
1 duzy ziemniak
1 kostka rosolowa warzywna lub drobiowa
slodka smietana ok 4-5 lyzki
nasiona dyni i slonecznika ok 3-4 lyzki
pieprz , sol, suszony czosnek,
Dynie przekroic na pol , usunac nasiona ,posolic ,
piec przez 30-40min w 190stC.
Ziemniaka i cebule obrac pokroic , dodac kostke rosolowa, zalac ok 1 litrem wody,
gotowac przez 15 min,
Dynie przestudzic , obrac skorke , miazsz dodac do ziemniaka i cebuli.
Wszystko razem zmiksowac .
Nasiona uprazyc na suchej patelni.
Zupe podawac ze smietana i nasionami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz