125g niesolonego masla
130g maki
100g cukru
2 jajka
3 lyzki smietany
1 lyzeczka proszku do pieczenia
0,5 lyzeczki sody
Maslo utrzec na puszysta mase , dodac cukier , wymieszac , dodawac na zmiane make ,
jajka, smietane ciagle mieszajac , dodac proszek do pieczenia i sode wymieszac.
Ciasto przelozyc do foremek na mufinki , powinno wyjsc ok 12 malych mufinek.
Piec przez 25 min w 175 st C . Przestudzic.
na krem;
250 serka maskarpone
100g truskawek
2 lyzki cukru pudru
truskawki do dekoracji
Truskawki umyc zmiksowac, zmieszac z maskarpone i cukrem pudrem.
Krem powinien miec konsystencje gestej smietany.
Przestudzone mufinki posmarowac kremem udekorowac truskawkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz