CHLEBOWY JERZYK

jeden chleb niekrojony
30 dag sera zółtego
0,5 masła (temperatura pokojowa)
2 zabki czosnku ( można dać wiecej )
łyżeczka siekanego koperku lub piertuszki

Czosnek przecisnać przez praske ,masło wymieszac z ziolami . Chleb ponacinać , tzk aby były ok 2 cm rąby. Masłem posmarowac środek chleba . Ser pokroic w cienkie słupki, powciskć w chleb.
Wlożyć do piekarnika nagrzanego do 170 st C , piec 20 mim , aż ser sie rozpuści.

Szybka zebra

4 jajka
2,5 szklanki maki
3/4 szklanki oleju
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
Po jednej łyżeczce proszku do pieczenia i sody

Wymieszać wszystkie mokre składniki ., dodać mąkę
proszek do pieczenia , sode , cukier   Wszystko dokładnie
wymieszać. Ciasto podzielić na pół do jednej części dodać
kakao. Na tortownice lub nieduża blaszkę nakładać na zmianę łyżkę masy jasnej
I ciemnej   Piec 40 min w 170 stC

Gotowe ciasto mozna polac ppolewa czekoladowa.

CIASTO BRZOSKWINIOWO- KOKOSOWE

4 duzych jajek (lub 5 malych)
0,5 szkl cukru
1,5 szkl maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
0,5 szkl oleju rzepakowego
1 puszka brzoskwin
1 szklanka wiorek kokosowych

Jajka zmikowac z cukrem dodac olej , make z proszkiem miksowac przez chwile az wszystko sie polaczy.

(ciasto powinno miec konsystencie gestej smietany) . Ciasto przelac do nieduzej blaszki ( moja o wymiarach

24 na 24cm) , posypac rownomiernie ciasto wiorkami kokosowymi , na wiorkach rozlozyc pokrojone w

kostke brzoskwinie. Piec przez 45 minut w 160- 170 st C

PLACUSZKI Z BANANA I PLATKOW OWSIANYCH

 1 dojrzaly banan
ok 0,5 szklanki platkow owsianych(zalezy od wielkosci banana)
1 lyzka oleju

 Banana zgniesc widelcem , dodac platki , wymieszac.
Uformowac nieduze  placuszki , usmazyc na oleju na zloty kolor.
 Podawac z owocami i jogurtem.

Czosnek niedźwiedzi z brokułami.

pol brokula 

1 marchewka

pol czerwonej cebuli 

garsc czosneku niedzwiedziego, ok 20 listkow

olej do smazenia 

pieprz, sol 

lyzka sezamu

sos sojowy ok lyzka

Cebule pokroic w kostke , podsmazyc, dodac marchewke pokrojona w talarki 

i brokuly podzielone na rozyczki.

Chwile podsmazyc , dodac liscie czosnku pokrojone w paski.

przyprawic , posypac sezamem.

Podawac jako osobne danie lub dodatek do obiadu.

PASTA Z TUNCZYKA I SERA FETA

puszka tynczyka w oleju
 100g sera feta
chleb punpernikiel
1 lyzka majonezu
pierz
szczypiorek do ozdoby
 
Rozgniesc ser feta z majonezem , dodac odcisnietego z oleju tunczyka.
Wymieszac, przyprawic .
 
Pasta posmarowac chleb, ozdobic.

SALATKA Z TUNCZYKA II (WARSTWOWA)

1 puszka tunczyka w oleju
pol salaty lodowej
pol swierzego ogorka
czerwona papryka
 6-8 pomidorkow koktajlowuch
4 jajka ugotowane na twardo
szczypiorek do dekoracji

sos; 3 lyzki majonezu, 3 lyzki jogurtu greckiego, 2 zabki czosnku(przecisnac przez praske), sol , pieprz.
        wszystkie skladniki wymieszac.

Salate drobno pokroic, przelozyc do salaterki, na salate wylozyc pokrojonego w plasterki ogorka, nastepnie pomidorki przekrojone na polowki, i papryke pokrojona w kostke.

Tunczyka odcecic z oleju , roslozyc rownomiernie na warzywach.

Polac sosem , na gorze ulozyc jajka pokrojone w cwiartki , posypac szczypiorkiem.

BIALA CZEKOLADA Z OWOCAMI

1 tabliczka bialej czekolady
2 lyzki suszonych owocow( u mnie maliny i truskawki,wybrane  z platkow sniadaniwych)

Czekolade rozpuscic na parze,
owoce drobno posiekac, wysypac na papier do pieczenia.
Czekolade wylac na owoce ,
Odstawic az ostygnie i stwardnieje,
 Twada czekolade polamac, uzywac do dekoracji ciast i deserow.

SALATKA Z MAKARONEM RYZOWYM

1 szklanka makaronu w ksztalcie ryzu
mala peszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
0,5 duzego ogorka
3 lyzki majonezu
100g dowolnej szynki
3lyzki pokrojonej natki pietruszki
  sol selerowa, pieprz

Makaron ugotowac wedlug przepisu na opakowaniu, przestudzic.
Papryke ,ogorka i szynke  poknroic w kostke, dodac odsaczona kukurydze i  fasole .
Natke drobno pokroic dodac do reszty skladnikow , wymieszac z majonezem , przyprawic,