1 szklanka kaszy jaglanej
1 jajko
0,5 czerwonej cebuli
1 zabek czosnku
sol, pieprz
tymianek, majeranek
1 glowka bialej kapusty
olej do podsmazenia
na sos; 1 pomidory w puszce, 1 marchewka , 150ml smietany, 0,5 cebuli, 1 lyzka maki, sol, pieprz,
Kabuste odgotowoc , delikatnie obrac liscie. Kasze oplukac, gotowac przec 15 min, odcedzic,
Cebule i czosnek drobno pokroic, podsmazyc. Mieso polaczyc z kasza, dodac jajko , cebule z czosnkiem,
przyprawic , wymieszac. Na kazdy lisc kapusty nalozyc po lyzce farszu, zawinac, ulozyc scisle w naczyniu zaroodpornym, Wlozyc do piekarnika nastawionego na 200st C na 15 minut.
SOS; cebule pokroic podsmazyc, dodac pomidory , marchewke pokrojona w kostke , smietane , gotowac przez 10 min , Make roztrzepac z 0,5 szklanki zimnej wody , wloc do sosu zagotowac .Przyprawic.
Przygotowanym sosem zalac golabki, zapiekac przec 30min w 200st C ,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz