Obserwatorzy

czwartek, 27 września 2012

DESER Z MANGO

300 ml jogurtu greckiego
1 puszka mango(moze byc 1 sweze mango ale musi byc dojzale)
1 lyzeczka cukru pudru
6 ciasteczek "NICE"
3 lyzki platków migdalowych
czekolada do dekoracji( mleczna lub gozka)

Platki migdalowe wrzucic na sucha rozgarzana patelnie zarumienic, odstawic. Ciastka pokruszyc.
Mango zmiksowac na papke, ( mozna rowniez bardzo drobno pokroic).
Jogurt wymieszac z cukrem pudrem, dodac pokruszone ciastka. Na dno pucharkow wylozyc mango nastepnie jogurt, posypac platkami migdaklowymi, udekorowac wiorkami czekolady.
Deser podawac odrazu po przygotowaniu.
 Porcja na 3 pucharki.

Polecam deser jest bardzo dobry , szybki w przygotowaniu, niskokaloryczny,

poniedziałek, 24 września 2012

PYCHOTKA ( PANI WALEWSKA )

CIASTO:
3szk maki
4 jajka
20dag margaryny
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2 lyzki slodkiej smietany
dzem porzeczkowy
1 szklanka orzechow wloskich( pokrojonych)

Make posiekac z margaryna , dodac proszek, cukier ,zóltka , smietane zagniesc ciasto,odstawic na pól godziny do lodówki. Po wyjeciu podzielic na dwie czesci , kazda rozwalkowac , wlozyc do blaszek posmarowac dzemem.
Ubic piane na koniec dodac 2 lyzki cukry , wylozy na placki( tak aby bylo po tyle samo na kazdym).
Na koniec posypac orzechami wloskimi.
Piec w 170 st przez 30- 35 minut. Ostudzic.

KREM:
25dag masla niesolonego (1 kostka)
pól szklanki cukru
4 zóltka
1 lyzeczka aromatu rumowego lub rumu
3 lyzki mleka w proszku

Maslo wlozyc na 1minute do mikrofali, odstawicaby przestyglo.( mozna rozpuscic w garnku jesli nie mamy
mikrofali). Cukier rozpuscic z 3 lyzkami wody, lekko przestudzic , dodac do zóltek, ubijac na parze az masa bedzie puszysta i podwoi swoja obietosc. Przestudzic. Dodac do masla wymieszac dodac aromat i przesiane mleko w proszku. Odstawic na ok 30 minut, posmarowac jeden placek , przykryc drugim. wlozyc do lodówki.

UWAGA
Masa musi dobrze ostygnac , bo inaczej wyplynie.

czwartek, 20 września 2012

SZPINAK Z MAKARONEM

16o g makaronu szpinakowego
200g mrozonego szpinaku
200g piersi z kurczaka
0,5 cebuli
1 zabek czosnku
5 lyzek smietany
olej do podsmazenia
szczypta tymianku
sól, pieprz

Cebule i czosnek obrac, pokroic w drobna kostke podsmazyc na oleju, dodac pokrojona piers z kurczaka, Wlac smietane ,przyprawic , na koniec dodac rozmrozony szpinak .
Makaron ugotowac wedlug przepisu na opakowaniu.

PORCJA DLA 2 OSÓB,

środa, 19 września 2012

CIASTKA KOKOSOWE

300g maki
100g cukru
125g margaryny
50g smalcu
1 jajko
0,5 szkolanki wiorek kokosowych
0,5 lyzeczki proszku do pieczenia
wisnie kandyzowane

 Utrzec margaryne , smalec i cukier, dodac jajko, make i proszek. Na koniec dodac wiorki.
wimieszac, zrobic male kulki , kazda zgniesc na srodek wcisnac wisnie .
Piec 20-25 minut w 180st.
Powinno wyjsc 19-20 ciastek.